有一个大致的规律，臊子面一关中东西方向为轴，越靠西部，面也越稀，也就是汤多面少，而越往东，则反之！

当然，最正宗的，还是西部！

至于凉菜，没有定数，从两道至八道，就看主家怎么做决定。

不过放在这个大家都穷的年代，一般家庭都是按照最低标准来，有点钱，大气点的则是会往上加。

至于菜品，则是主家和厨师商议的结果。

而张家这次，张平早就做了决定，六道凉菜，这也是如今附近百姓所能知道的最大气的一家了。

这一顿“汤”，主要就是接待所有前来贺喜的亲朋。

“份子钱”是不可能少的，具体多少，就看自己跟主家的情分，和自己的心意。

每一个小区域都会有一个基本平稳的“市场价”，也就是最低标准，可以多，但不能少。

多了，没人嫌弃。

少了，结果全人类都懂！

至于先吃还是先掏钱，随意，不过一般情况都是先吃饭后付钱。

毕竟还要接亲，这一顿饭就必然很早，不管什么季节，时间相差不大，基本是从早上六点开始，最迟也会在上午十点结束，让出席面。

张家人，尤其是男人，早上的主要事务，就是接待所有的来宾亲朋。

规矩所有人都懂，老一辈亲戚朋友，自然是老一辈接待，谁的朋友尽可能谁去亲自接待，至于跟全家关系亲近的随便谁。

张平作为张家的招牌人物，从六点开始，就站在门口不断的坐着重复的事情，赔笑，问候，寒暄，递烟，握手。

一般人家，亲朋不多，哪怕早上七点开始，持续到上午九点，该来的人也就全部到了，可以撤了，可张平，愣是从六点站到了整整十点。

他请的人多，前来凑热闹，混脸熟的人更多。

张平也很很懵逼，有些人根本就不认识，可人家都会有一个合理的中间人。

而往往稍微聊几句，对方的目的也就表达的非常清楚，基本就是两个，要么有子侄想要进厂，要么有事希望张平牵线介绍跟某位大佬认识。

红事讲求迎接八方客，不管是谁，但凡到来，必定热情招待，有没有随礼那都不强求。

就算是碰巧赶来的乞丐叫花子，在小气的主家，这一点都不会胡乱赶人，而是会送上一大碗热气腾腾的饭，不会让人空腹而回！

客人接待了一茬又一茬，张平见到了太多的人，只是让他非常意外的是，一些他没请的人也来了。

冯彬是一个，赵刚没能亲自来，但他老婆来了，邓恩铭自然不会亲自来，但他大儿子邓荣坤却来了。

王维钧也让一个儿子来了，这事连他都很惊讶，消息竟然能传这么远。

这真是意外情况，不是他不愿意请，实在是距离太远，纯属给人添麻烦。

毕竟不是他自己结婚，万一人家不愿意，反而惹人反感。

这就有些特别了，对方释放善意，尤其是今天这种日子，张平必须接着。

另外，他还看到了罗瑞明，看来罗喜林和罗瑞华拉不下脸过来，却依旧没有放弃，还是让儿子来了。

不过他无所谓，来了就来了，这种心机太深的人，没那么容易甩掉的。以后再应对吧。

好容易到了十点，张平狠狠搓了搓自己的脸颊，只感觉自己的脸都笑的有些僵硬了。

接亲车辆出发，一切就非常简单了，剩下的事情不再需要他操心了。

他算来算去，他好像也就剩下中午出来陪同敬一圈酒也就完了。

索性，回屋坐一会。

没想到进大门就迎面撞上小姨李红梅。

“哎呀，平平，你可算有空了，到那边人少的地方，小姨跟你说件事？”

张平皱皱眉头走了过去。

“小姨，什么事？”难得小姨快半年了没来找事，他态度也好了一些。

李红梅忙陪着笑脸道：“平平，小姨听说你开厂了，还招不招人啊？”

张平笑笑，又是这种事，随即点头道：“招啊，谁想进厂？”

李红梅脸上喜色更多：“那你看我跟你姨夫怎么样？”

张平反问道：“哦，那你们想要干什么样的工作？”

李红梅见张平没有拒绝，顿时大喜，赶忙说道：“这个多简单啊，你姨夫好歹也是小学毕业，他算账很厉害的，让他过去给你管钱吧，人家叫什么财的！我就去给你管管后勤，发发东西，你看怎么样？”

张平都惊呆了，这是有多么自信和勇气说出来的话。

到目前为止，这还是第一个到他面前直接说出准确目标职位的人。

就是二哥张贵、小虎、韩成、张富、张建民都没人提过哪怕一句这种要求。

见张平半天没说话，李红梅赶紧继续说道：“平平，你看啊，咱们好歹的自家人，这种关键位置肯定不能让外人去做吧，外人毕竟心朝外长的，谁知道他们肚子